『あなたの行動を2倍にし、成果を4倍にする』静岡発コーチング!
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Go for イスラエル!⑩

2017年4月22日

5日間の砂漠をあとにして、

一気にテルアビブに北上。

到着の頃には、
海に日が沈むところでした。

静岡生まれの私は、
海って日が出てくるところだと
思っていたので、
とてもとても
不思議でした。

便利な日常に戻ってきた!


夜は当然街に繰り出しました。

ビールが美味しかった~


ビーチ沿いにホテルに戻りましたが、
ん?熱海?
と思うほど、似た雰囲気(笑)

テルアビブの街が好きになりました。


シンガポールのジェニファーと。

翌朝は
マルシェ→旧市街と砂漠に負けないほどよく歩きました!



マルシェは市民の台所。
自前のカートを持った人々が、たくさんいました。
イスラエルはコンビニもなく、マルシェにお惣菜屋さんもありません。
お母さん達は、
このいっぱいの野菜を買って、
ごはんを作るんだわ~
とても素敵な、
地元の人たちの姿を見ることができました。



テルアビブは地中海に面した街。
レストランもビーチやオープンカフェになっていました。
私達は寒いので、インドア。



食事は地中海料理で、
野菜と魚中心。
とても美味しくて、毎回お腹いっぱい食べました。
さすが『死海』の国!塩がすご~~く美味しかった。



マルシェでも、レストランのサービスでも、


気候、特産、在来食物、
国の風土を上手に使い、
工夫して、魅せて、楽しく!
イスラエルの人々の豊かな生活と人間性を感じました。

なんにも飾らず、ただ野菜が

どーーーん!


と並べてある軒先。
シンプルだけど、見ごたえを感じました。



素材はシンプル
どうボリューム感を出すか?

今ある自分のリソースを、
リソースとさえ思っていなかったものを、
引き出してどう生かす?

イスラエルの人たちの文化、生活から、
見えてきたものは、
リソースの使い方でした。

 
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